اكلات عالمية , اكلات عالمية شهيرة بالصور , حلويات عالمية جديدة , اكلات جديدة




اكلات عالمية طريقة تحضير الدجاج بالليمون


الدجاج بالليمون 2015 اكلات عالمية طريقة تحضير الدجاج بالليمون 2016


المقادير :
6 شرائح صدور دجاج مسحب


ملعقة صغيرة ملح
فلفل ملعقة صغيرة
زيت زيتون ملعقة
زبدة 2 ملعقة صغيرة
ثوم مفروم ملعقة
عصير ليمون 2 ملعقة
عش غراب (مشروم) مقطع لشرائح 2 كوب
دقيق كوب
بصل مقطع لشرائح ثمرة
خل كوب

طريقة الطهي :

- يخلط الدقيق مع الملح والفلفل وزيت الزيتون في كيسٍ من البلاستيك.

- توضع شرائح الدجاج في الكيس البلاستيكي حتى تتبل بأكملها ثم نقلبها داخل الكيس.

- تصهر الزبدة أو السمنة النباتية في إناءٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة.

- تشوح شرائح الدجاج في الزبدة حتى تكتسب اللون البني لمدة دقيقتين على كلا الجانبين.

- يضاف الثوم والليمون مع التقليب حتى يتبخر السائل الموجود بشكلٍ كاملٍ.

- تقدم شرائح الدجاج مع الأرز أو الخضروات الطازجة.