منتديات تحشيش




النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة تحضير فتة الدجاج 2016

منتدى تحشيش يقدم لكم كل ماهو جديد وحصرى فى ركن المطبخ , اكلات عربية وغربية لعام 2015 - 2016 طريقة تحضير فتة الدجاج 2016 المقادير

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2015
    المشاركات
    3,700
    معدل تقييم المستوى
    450

    طريقة تحضير فتة الدجاج 2016

    منتدى تحشيش يقدم لكم كل ماهو جديد
    وحصرى فى ركن

    المطبخ , اكلات عربية وغربية

    لعام 2015 - 2016


    طريقة تحضير فتة الدجاج 2016



    المقادير :
    ملح وفلفل {حسب الرغبة}
    2 دجاجة كاملة
    1 حبة بصل كبيرة
    2 لتر من الماء
    1 ملعقة صغيرة من حب الهال
    1 ملعقة صغيرة من الثوم المقوق
    1 رشة من جوزة الطيب 4 أرغفة من الخبز {مقطعة لمربعات ومقلية بالزيت}
    4 أكواب أرز
    6 أكواب من اللبن
    2 ملعقة كبيرة من الطحينة
    نصف كوب من الصنوبر
    طريقة التحضير :
    يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج الذي يحشى بالبصل ويطهى في الفرن على درجة حرارة 250 ، مع إخراج الدجاج من حين لآخر، عندما تصبح عصائر الدجاج بلا لون، يكون الدجاج قد نضج
    بعد التبريد تنزع العظام ويضع الدجاج جانباً
    يمزج الهال والثوم وجوزة الطيب بالماء
    يوضع الخبز في قاع كسرولة مقاومة لحرارة الفرن ويوضع الأرز فوقه، ثم يسكب الماء على السطح حتى تغمر طرف أصبع فوق الأرز
    تغطى الكسرولة ويطهى الطعام على حرارة 300 درجة لمدة 40 دقيقة
    تضاف الطحينة إلى اللبن وتحرك جيداً
    يوضع الدجاج فوق الأرز المطهو ثم يسكب اللبن فوق الدجاج
    يرش الصنوبر المقلي فوق اللبن
    تؤكل ساخنة







  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2016
    المشاركات
    1
    معدل تقييم المستوى
    45

    رد: طريقة تحضير فتة الدجاج 2016

    بالتووووووووووووووووووفيق

المواضيع المتشابهه

  1. الدجاج بالكارى 2015 ، طريقة تحضير الدجاج بالكارى على الطريقة الفرنسية 2016
    بواسطة عسلية وشقية في المنتدى المطبخ , اكلات عربية وغربية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 16/4/2015, 1:02 pm
  2. الدجاج المشوى على الطريقة المكسيكية 2015 - طريقة تحضير الدجاج المشوى 2016
    بواسطة اميره حبى انا في المنتدى المطبخ , اكلات عربية وغربية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 31/3/2015, 12:15 pm
  3. الدجاج بالليمون 2015 ، اكلات عالمية طريقة تحضير الدجاج بالليمون 2016
    بواسطة اميره حبى انا في المنتدى المطبخ , اكلات عربية وغربية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 31/3/2015, 12:01 pm
  4. طريقة لعمل مقلوبة الدجاج 2015 ، طريقة تحضير مقلوبة الدجاج بالبطاطا 2016
    بواسطة اميره حبى انا في المنتدى المطبخ , اكلات عربية وغربية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25/3/2015, 12:19 am
  5. طريقة تحضير الدجاج بالسمسم 2015 ، مقادير تحضير الدجاج بالسمسم 2016
    بواسطة منايا الجنه في المنتدى المطبخ , اكلات عربية وغربية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 30/1/2015, 10:33 pm